Trong ngành khách sạn, quy trình dọn phòng không chỉ là việc lau chùi và sắp xếp đồ đạc mà còn đòi hỏi sự tổ chức và thứ tự ưu tiên đúng đắn. Việc này giúp tăng hiệu suất làm việc, đảm bảo sự hài lòng của khách hàng và tạo ra một môi trường làm việc chuyên nghiệp. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu về thứ tự ưu tiên khi dọn phòng khách sạn, để xem loại phòng nào sẽ được ưu tiên làm sạch trước.

Các phòng trong khách sạn được sắp xếp dọn dẹp theo thứ tự

Tham khảo thứ tự ưu tiên khi dọn phòng khách sạn

VD = Vacant dirty = Phòng trống bẩn

Được ưu tiên đầu tiên trong quy trình dọn phòng là các phòng trống nhưng còn bẩn (VD). Đây là các phòng mà khách đã trả phòng nhưng cần được dọn dẹp để sẵn sàng cho khách mới. Công việc ưu tiên ở đây là làm sạch và dọn dẹp kỹ lưỡng từ đồ đạc đến vệ sinh để đón khách lưu trú mới trọng phòng ngay lập tức, tránh để khách mới phải chờ đợi để nhận phòng.

Phòng trống bẩn cần nhanh chóng làm vệ sinh ngay

VC = Vacant clean = Phòng trống sạch

Sau khi các phòng trống bẩn (VD) đã được dọn dẹp, tiếp theo là các phòng trống sạch (VC). Đây là những phòng đã được làm sạch và sẵn sàng để đón tiếp khách. Công việc ưu tiên ở đây là kiểm tra lại sự sạch sẽ, sắp xếp đồ đạc và tiện nghi trong phòng.

MUR = Make up room = Khách chủ động yêu cầu dọn phòng, V.I.P

Nếu có khách yêu cầu dọn phòng (MUR) hoặc các phòng VIP của khách sạn, đội ngũ nhân viên dọn phòng cần ưu tiên xử lý trước tiên, ngay lập tức để đảm bảo đáp ứng nhu cầu của khách hàng. Việc này đòi hỏi sự nhanh nhẹn và linh hoạt để đảm bảo khách hàng hài lòng.

Các phòng VIP khách sạn thường được ưu tiên dọn sớm

OCC = Occupied = Phòng có khách đang ở

Các phòng đang có khách (OCC) cũng cần sự quan tâm đặc biệt. Các phòng này cần dọn phòng mỗi ngày, thay mới đồ amenities hàng ngày để đảm bảo sự thoải mái và an toàn cho khách hàng. Nhân viên buồng phòng nên lựa những lúc khách ra ngoài, không có trong phòng để thuận tiện cho việc dọn phòng và tránh làm ảnh hưởng đến sự nghỉ ngơi của khách lưu trú.

Tuy nhiên, nếu gặp phải trường hợp khách có trong phòng khi dọn dẹp thì hãy làm việc cẩn thận, hỏi ý kiến của khách về việc nên vệ sinh khu vực nào, khu vực nào không nên làm để tránh khiến khách không hài lòng.

Dọn phòng khi có khách ở trong phòng cần cẩn thận, chỉn chu hơn

ED = Early departure = Khách trả phòng sớm

Nếu có khách trả phòng sớm (ED), đội ngũ dọn phòng cũng cần ưu tiên kiểm tra và làm sạch kỹ lưỡng để phòng có thể sẵn sàng cho khách mới một cách nhanh chóng và hiệu quả.

Lưu ý:

Tùy vào tình hình thực tế và số lượng phòng cũng như yêu cầu đặc biệt từ khách hàng, thứ tự ưu tiên có thể thay đổi linh hoạt và phù hợp. Quan trọng nhất là đảm bảo rằng mỗi phòng đều được xử lý một cách cẩn thận và chuyên nghiệp để tạo ra một trải nghiệm lưu trú tốt nhất cho khách hàng.

Với những phòng rộng có thể cần tới 2 người dọn dẹp

Việc vệ sinh buồng phòng khách sạn sẽ trở nên nhanh và dễ dàng hơn nếu nhân viên được trang bị đầy đủ các loại dụng cụ, thiết bị bổ trợ cho công việc. Ngoài các dung dịch tẩy rửa, nhân viên buồng phòng cần được trang bị xe đẩy làm buồng, máy hút bụi, cây lau nhà công nghiệp... Các thiết bị nên là hàng chính hãng, chất lượng tốt để có thể sử dụng được dài lâu.

Tham khảo ngay 1 số mẫu xe làm buồng nên mua để dùng tại khách sạn lớn:

• Bán xe làm buồng có nắp
• Xe dọn phòng khách sạn 3 tầng
• Xe làm buồng bằng inox