Thiết bị, đồ dùng nhà hàng, khay rack đựng ly, dụng cụ bếp khách sạn

Thiết bị, đồ dùng nhà hàng là gì?

Thiết bị nhà hàng và đồ dùng nhà hàng là nhóm sản phẩm phục vụ trực tiếp cho các hoạt động chế biến, lưu trữ, vận chuyển, phục vụ và vệ sinh trong nhà hàng, khách sạn, quán ăn, quầy bar, bếp ăn tập thể và các mô hình F&B.

Tùy theo quy mô và mục đích sử dụng, dụng cụ nhà hàng có thể bao gồm khay phục vụ, rack đựng ly cốc, rack đựng bát đĩa, giỏ đựng dao dĩa, xô đựng đá, ghế ăn trẻ em, xe đẩy khay rack và nhiều phụ kiện khác.

Phân loại theo chất liệu

Đồ dùng nhà bếp, dụng cụ nhà hàng được sản xuất từ nhiều chất liệu khác nhau:

• Inox: bền, chắc, dễ vệ sinh, phù hợp với môi trường bếp chuyên nghiệp.
• Nhựa PP, PE: nhẹ, chịu được môi trường ẩm ướt, dễ vệ sinh và có nhiều kiểu dáng.
• Gỗ: thường được sử dụng cho một số dòng khay phục vụ, đồ dùng trang trí hoặc sản phẩm cần tính thẩm mỹ.
• Silicon: thường dùng cho các phụ kiện nhà bếp cần độ mềm dẻo và khả năng chịu nhiệt.

Phân loại theo công dụng

Có thể chia dụng cụ nhà bếp và thiết bị nhà hàng thành nhiều nhóm như:

• Thiết bị, dụng cụ khu bếp.
• Dụng cụ ăn uống.
• Khay phục vụ nhà hàng.
• Rack đựng ly, cốc, bát đĩa.
• Giỏ đựng dao, muỗng, nĩa.
• Xô đựng đá.
• Ghế ăn trẻ em.
• Xe đẩy dụng cụ, xe đẩy khay rack.
• Đồ dùng phục vụ buffet, tiệc cưới và sự kiện.

Thiết bị nhà bếp, dụng cụ nhà bếp theo nhóm sản phẩm

Dụng cụ nhà bếp

Dụng cụ nhà bếp giúp hỗ trợ các công việc chuẩn bị, chế biến, bảo quản và sắp xếp thực phẩm. Với nhà hàng, khách sạn và bếp ăn công nghiệp, dụng cụ cần đáp ứng yêu cầu về độ bền, khả năng vệ sinh và thuận tiện khi sử dụng.

Các nhóm sản phẩm thường gặp gồm dụng cụ ăn uống, khay đựng, giỏ đựng dụng cụ, giá treo dụng cụ nhà bếp, kệ để đồ dùng nhà bếp và các phụ kiện chuyên dụng.

Dụng cụ nhà bếp inox

Dụng cụ nhà bếp inox được ưa chuộng nhờ bề mặt dễ vệ sinh, ít bám bẩn và phù hợp với môi trường thường xuyên tiếp xúc với nước. Các sản phẩm inox 304 đặc biệt phù hợp với khu vực yêu cầu cao về độ bền và vệ sinh.

Dụng cụ ăn uống

Nhóm dụng cụ ăn uống gồm giỏ đựng đũa thìa, giỏ đựng dao dĩa, khay đựng dao muỗng nĩa, khay phục vụ và các phụ kiện hỗ trợ phục vụ bàn.

Đây là nhóm đồ dùng cần thiết đối với nhà hàng, khách sạn, quán cafe, buffet, căng tin và bếp ăn tập thể.

Thiết bị nhà hàng, đồ dùng nhà hàng nổi bật

Rack ly – khay rack đựng ly cốc

Rack ly hay khay rack đựng ly là dụng cụ chuyên dụng để bảo quản, vận chuyển và sắp xếp ly cốc trong nhà hàng, khách sạn, quầy bar và khu vực rửa bát.

Tại Paloca hiện có khay rack đựng ly cốc bằng nhựa PP kích thước 50 x 50 x 10 cm với nhiều lựa chọn 9, 16, 20, 25, 36 và 49 ngăn. Các loại ngăn khác nhau giúp phù hợp với nhiều kích thước ly, cốc.

Ưu điểm của rack đựng ly:

• Giữ ly, cốc đứng đúng vị trí.
• Hạn chế va chạm và nứt vỡ.
• Có thể xếp chồng để tiết kiệm diện tích.
• Thuận tiện vận chuyển từ khu rửa đến khu lưu trữ.
• Phù hợp với nhà hàng, khách sạn, quầy bar và bếp công nghiệp.
• Nhựa PP dễ vệ sinh và phù hợp môi trường ẩm ướt.

Ngoài rack ly, Paloca còn cung cấp nối khay rack giúp tạo tầng và xếp chồng rack thuận tiện hơn. Sản phẩm tương thích với các loại rack 9, 16, 20, 25, 36 và 49 ngăn.

Rack đựng bát đĩa

Khay rack đựng bát và rack đựng bát đĩa giúp cố định bát, đĩa trong quá trình rửa, vận chuyển và lưu trữ. Rack bằng nhựa PP có ưu điểm nhẹ, bền, dễ vệ sinh và có thể xếp chồng.

Các mẫu rack đựng bát đĩa tại Paloca có kích thước 50 x 50 x 10 cm, loại 25 chống và 64 chống, phù hợp với nhà hàng, khách sạn, bếp công nghiệp và căng tin.

Xe đẩy rack ly

Xe đẩy khay rack ly giúp vận chuyển nhiều khay rack cùng lúc, giảm sức lao động và hạn chế nguy cơ làm rơi vỡ ly cốc, bát đĩa.

Mẫu xe đẩy rack của Paloca có kích thước 54 x 60 x 88 cm, làm từ nhựa PP và trang bị 4 bánh xe, thuận tiện di chuyển trong khu bếp, khu rửa và kho lưu trữ.

Khay phục vụ chống trượt

Khay phục vụ là dụng cụ không thể thiếu tại nhà hàng, khách sạn, quán cafe và khu vực phục vụ tiệc. Khay chống trượt giúp nhân viên vận chuyển đồ uống, thức ăn và ly cốc thuận tiện hơn.

Khay phục vụ chống trượt chữ nhật Paloca có nhiều kích thước như 25,5 x 35,5 cm; 40,5 x 30,5 cm; 45,5 x 35,5 cm và 51 x 38 cm. Sản phẩm bằng nhựa PP, phù hợp cho nhiều nhu cầu phục vụ bàn.

Giỏ đựng đũa, thìa, dao dĩa

Giỏ đựng đũa thìa inox, giỏ nhựa đựng dao dĩa và các loại khay đựng dụng cụ giúp phân loại đồ dùng ăn uống khoa học.

Thiết kế có khe thoáng giúp thoát nước, giữ dụng cụ khô ráo và thuận tiện cho việc vệ sinh. Sản phẩm phù hợp với gia đình, nhà hàng, khách sạn, buffet và tiệc cưới.

Xô đựng đá inox

Xô đựng đá được sử dụng phổ biến tại nhà hàng, quầy bar, khách sạn và các khu vực phục vụ đồ uống. Các dòng xô đá inox 304, xô đá inox 2 lớp hoặc xô đá giữ nhiệt có khả năng giữ đá lâu hơn, đồng thời tạo vẻ chuyên nghiệp cho khu vực phục vụ.

Tùy nhu cầu, khách hàng có thể lựa chọn xô đá inox nhỏ, xô đá 5L, xô đá lớn, xô đá có nắp hoặc các mẫu chuyên dụng để ướp rượu vang, bia và đồ uống.

Ghế ăn trẻ em nhà hàng

Ghế ăn trẻ em, ghế ăn dặm hay ghế ngồi trẻ em nhà hàng là sản phẩm cần thiết đối với nhà hàng, khách sạn và quán ăn phục vụ nhiều gia đình có trẻ nhỏ.

Ghế giúp trẻ ngồi ổn định trong thời gian dùng bữa, đồng thời mang đến sự thuận tiện cho phụ huynh. Paloca hiện có các mẫu ghế ngồi trẻ em dành cho nhà hàng bằng nhựa và gỗ.

Thiết bị nhà hàng theo đặc điểm

Khay rack có thể xếp chồng

Khay rack được thiết kế để có thể xếp chồng lên nhau, giúp tận dụng không gian theo chiều cao. Đây là ưu điểm đặc biệt hữu ích tại khu rửa bát, kho bếp và khu vực lưu trữ của nhà hàng.

Rack nối

Nối rack được sử dụng giữa các tầng rack, giúp tạo khoảng cách và cố định ly, cốc hoặc bát đĩa khi xếp chồng. Sản phẩm giúp hạn chế va chạm, đồng thời tối ưu diện tích lưu trữ.

Xe đẩy khay rack

Xe đẩy giúp vận chuyển nhiều rack cùng lúc từ khu rửa sang kho hoặc khu phục vụ. Với hệ thống bánh xe linh hoạt, nhân viên có thể di chuyển nhanh chóng mà không phải bê vác thủ công.

Khay chống trượt

Khay chống trượt có bề mặt hỗ trợ hạn chế dịch chuyển của ly cốc và đồ ăn trong quá trình bê, giúp giảm nguy cơ đổ vỡ và tăng tốc độ phục vụ.

Thiết bị nhà hàng phù hợp cho từng ngành

Tại sao nên mua thiết bị nhà hàng tại Paloca?

Paloca là đơn vị chuyên cung cấp thiết bị nhà hàng, đồ dùng nhà hàng, thiết bị khách sạn và dụng cụ phục vụ với nhiều sản phẩm phục vụ trực tiếp cho ngành F&B.

Danh mục sản phẩm trên Paloca hiện có các nhóm như khay rack đựng ly cốc, rack đựng bát đĩa, khay rack đựng dao dĩa, khay phục vụ chống trượt, xô đựng đá, giỏ đựng dao dĩa và ghế trẻ em nhà hàng.

Lợi thế khi mua tại Paloca:

• Nhiều mẫu thiết bị nhà hàng khách sạn.
• Có các sản phẩm chuyên dụng cho bếp và khu phục vụ.
• Rack ly có nhiều kích thước ngăn khác nhau.
• Sản phẩm phù hợp với nhà hàng, khách sạn, quán cafe, bar và bếp công nghiệp.
• Hỗ trợ tư vấn lựa chọn sản phẩm theo nhu cầu.
• Hàng có sẵn đối với nhiều dòng sản phẩm.
• Giá cạnh tranh khi mua số lượng lớn.
• Hỗ trợ giao hàng đến nhiều tỉnh thành trên toàn quốc.

Nếu đang tìm mua thiết bị nhà bếp, dụng cụ nhà hàng, rack đựng ly, khay phục vụ hoặc các sản phẩm phục vụ khách sạn, nhà hàng, khách hàng có thể tham khảo danh mục sản phẩm tại Paloca.vn hoặc liên hệ trực tiếp để được tư vấn.

Câu hỏi thường gặp về thiết bị, đồ dùng nhà hàng

Thiết bị nhà hàng gồm những gì?

Thiết bị nhà hàng gồm nhiều nhóm sản phẩm như dụng cụ nhà bếp, khay phục vụ, rack đựng ly cốc, rack bát đĩa, giỏ đựng dao dĩa, xô đá, xe đẩy, ghế trẻ em và các phụ kiện phục vụ khác.

Dụng cụ nhà bếp gồm những gì?

Dụng cụ nhà bếp có thể bao gồm dụng cụ chế biến, dụng cụ ăn uống, khay đựng, giỏ đựng, giá treo dụng cụ, kệ để đồ dùng và nhiều phụ kiện khác. Với bếp nhà hàng, nên ưu tiên sản phẩm dễ vệ sinh, bền và phù hợp với tần suất sử dụng cao.

Rack ly dùng để làm gì?

Rack ly dùng để chứa, bảo quản, vận chuyển và sắp xếp ly cốc. Các ô riêng biệt giúp hạn chế ly va chạm với nhau, đặc biệt hữu ích trong quá trình rửa, sấy và lưu trữ.

Rack ly có những loại bao nhiêu ngăn?

Rack đựng ly cốc Paloca hiện có các loại 9, 16, 20, 25, 36 và 49 ngăn, cùng kích thước tổng thể 50 x 50 x 10 cm. Kích thước từng ô thay đổi tùy số lượng ngăn.

Có nên dùng xe đẩy rack trong bếp nhà hàng không?

Có. Với nhà hàng, khách sạn hoặc bếp công nghiệp có số lượng lớn bát đĩa, ly cốc, xe đẩy rack giúp giảm công sức vận chuyển, tiết kiệm thời gian và hạn chế rơi vỡ. Xe đẩy rack Paloca có 4 bánh xe và mặt sàn phù hợp để đặt các khay rack.

Khay phục vụ chống trượt phù hợp với nhà hàng nào?

Khay chống trượt phù hợp với nhà hàng, khách sạn, quán cafe, quầy bar, tiệc cưới, buffet và nhiều mô hình phục vụ đồ ăn, đồ uống. Bề mặt chống trượt hỗ trợ giữ ly cốc và đồ ăn ổn định hơn trong quá trình vận chuyển.

Xô đá inox dùng để làm gì?

Xô đá inox được sử dụng để chứa đá hoặc ướp bia, rượu vang và đồ uống tại nhà hàng, khách sạn, quầy bar. Các mẫu xô đá 2 lớp hoặc giữ nhiệt phù hợp khi cần duy trì nhiệt độ trong thời gian dài.

Mua thiết bị nhà hàng, dụng cụ nhà bếp ở đâu?

Khách hàng có thể mua thiết bị nhà hàng, đồ dùng nhà hàng, khay rack, khay phục vụ, xô đá, ghế trẻ em và dụng cụ bếp tại Paloca. Liên hệ Paloca để được tư vấn mẫu mã, thông số, số lượng và báo giá phù hợp với nhu cầu sử dụng.